IRFAP – Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de Illes Balears

El Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de Illes Balears (IRFAP) es una entidad pública empresarial adscrita a la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural. La gerencia está a cargo de Georgina Brunet Ródenas.

Su sede central está situada en la calle Eusebi Estada de Palma, aunque también tiene otras subsedes en Son Ferriol, Puerto de Andratx y Ciutadella.

Las funciones principales del IRFAP son: en primer lugar, el apoyo al sector agrario y agroalimentario desde el punto de vista institucional y del asesoramiento especializado, en segundo lugar, la formación y  la investigación, y en tercer lugar, el control, la certificación y la vigilancia de la producción y de las normas que la acompañan.